Levure Beta Glucan

Autre nom : Levure β-glucane
Spécification : 50 %, 70 %, 80 %, 90 %
Solubilité dans l'eau : Soluble dans l'eau
Aspect : Poudre blanc cassé/jaunâtre

Fonction
1. Il peut améliorer efficacement la capacité du corps à éliminer les toxines et à améliorer l'immunité humaine ;
2. La régulation des lipides sanguins peut réduire considérablement le niveau de triglycérides, abaisser le niveau de LDL (lipoprotéine de basse densité) et augmenter le niveau de HDL (lipoprotéine de haute densité), prévenant efficacement les maladies coronariennes, l'artériosclérose et autres maladies cardiovasculaires et maladies cérébrovasculaires;
3. Abaisser la glycémie, améliorer efficacement la perception de l'insuline dans les tissus périphériques, réduire les besoins en insuline, favoriser le retour du glucose à la normale et avoir des effets inhibiteurs et préventifs évidents sur le diabète ;
4. Maintenir la flore intestinale, ajuster efficacement la microécologie du tube digestif dans l'organisme, favoriser la prolifération de bactéries bénéfiques dans l'organisme et l'excrétion de substances nocives dans l'intestin ;
5. Il peut éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps, augmenter l'élasticité de la peau, rendre la peau douce et claire et augmenter la synthèse de cellulose de collagène et d'élastine ;
6. Anti-cancer, anti-tumoral;
7. Anti-oxydation, anti-rayonnement ;

Application du bêta-glucane de levure dans les aliments
1. Application dans les produits laitiers : La levure bêta-glucane peut également être utilisée comme substitut de graisse dans les produits laitiers tels que le fromage et la crème glacée.
2. Application dans les produits carnés : En raison de ses caractéristiques structurelles particulières, la levure bêta-glucane a pour fonction d’améliorer la capacité de rétention d’eau des produits carnés, améliorant ainsi le croustillant et la dureté lorsqu’elle est utilisée dans les produits carnés.
3. Application dans les produits de boulangerie : Le bêta-glucane de levure peut être utilisé comme substitut de graisse dans les produits de boulangerie pour réduire la graisse des gâteaux, du pain et d'autres aliments.
4. Application dans d'autres aliments : la levure bêta-glucane a l'effet des fibres alimentaires. En tant que macromolécule, elle peut modifier la fluidité, l'émulsification, etc. pour être utilisée dans divers aliments. L'application de levure bêta-glucane comme stabilisant d'émulsification à la mayonnaise peut non seulement maintenir efficacement la stabilité d'émulsification de la mayonnaise, mais également renforcer le rôle de la cellulose dans la prévention de l'absorption des lipides, favoriser l'excrétion du cholestérol et augmenter le péristaltisme intestinal.

Achetez du bêta-glucane de levure en ligne au meilleur prix auprès du fabricant et du fournisseur

Application
1. Aliments : tels que les matières premières contenues dans les produits carnés, les produits laitiers, les biscuits, les boissons et les jus de fruits ;
2. Aliments naturels et matières premières pharmaceutiques : utilisés pour renforcer l'immunité, éliminer les toxines, résister aux radiations, réparer les cellules, réguler les lipides sanguins et aider au traitement des tumeurs ;
3. Matières premières cosmétiques : telles que : shampoing, gel douche, masque facial, crème pour les mains, désinfectant pour les mains, nettoyant pour le visage, etc.
4. Additifs alimentaires : peuvent aider le bétail, la volaille et d’autres animaux à améliorer l’immunité et à réduire l’effet des métaux lourds ;

Description du bêta-glucane de levure
Le bêta-glucane de levure est largement présent dans divers champignons et plantes et provient principalement d'aliments frais tels que la levure de bière, l'avoine, les champignons comestibles, etc. Le bêta-glucane de levure est généralement un polysaccharide extrait de la paroi cellulaire de la levure naturelle.
La levure bêta-glucane est insipide et inodore, insoluble dans l'eau, l'éthanol, l'acétone et d'autres solvants organiques, et a pour fonctions de renforcer l'immunité animale, d'anti-tumorale, d'anti-infection, d'antivirus, d'abaisser le cholestérol et de favoriser la cicatrisation des plaies. Il a été approuvé par le ministère de la Santé comme nouvel aliment ressource et peut être ajouté à divers aliments tels que les produits laitiers, les boissons fonctionnelles, les produits de boulangerie et les bonbons.
Le bêta-glucane de levure a des activités physiologiques telles que la réduction du cholestérol et des lipides sanguins et l'augmentation de l'immunité du corps. Un grand nombre d'études ont prouvé que le mécanisme de régulation immunitaire du β-glucane de levure réside dans sa capacité à se lier spécifiquement aux cellules immunitaires des animaux et des humains et à générer une activité immunitaire contre l'organisme en stimulant les lymphocytes chez les animaux et en activant les macrophages chez les animaux. Par conséquent, le β-glucane de levure a diverses fonctions immunitaires.
Lorsque le β-glucane de levure pénètre dans le corps humain, il peut être absorbé par les macrophages du mucus intestinal via les récepteurs du glucane et activer les macrophages , afin que les globules blancs puissent fonctionner pour protéger le corps des substances nocives. Dans le même temps, il peut également avoir des effets antitumoraux en stimulant le système immunitaire.
Le bêta-glucane de levure a de fortes activités biologiques consistant à renforcer l'immunité, à éliminer les toxines, à lutter contre les radiations, à réparer les cellules et à réduire les lipides sanguins, il est donc désormais largement utilisé dans les aliments.
La levure bêta-glucane est également une matière première importante pour les aliments fonctionnels, qui a pour fonctions de renforcer l'immunité, d'anti-infection, d'anti-radiation, etc., et peut être utilisée comme matière première pour les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires dans ces produits.