sucralose
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Lieu d'origine Chine
MOQ 1 kg
Forfait 1 kg/sac en aluminium, 25 kg/fût (deux sacs en plastique à l'intérieur des fûts en papier), ou selon les exigences du client.
Durée de conservation: 2 ans en situation de stockage de puits
Stockage Conservez dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur
Terme De Paiement T / T 100% payé à l'avance
REMARQUE
Toutes les photos et informations sont à titre de référence uniquement. Les biens réels en nature prévalent.
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No CAS: 56038-13-2
Formule moléculaire: C12H19Cl3O8
Poids moléculaire: 397.63
Spécification: 99%
Apparence: poudre blanche
Les Avantages
Édulcorant hypocalorique : le sucralose ne contient aucune calorie, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique.
Aucun impact sur la glycémie : Il n'affecte pas le taux de glucose dans le sang, ce qui le rend adapté aux personnes diabétiques.
Stabilité à la chaleur : le sucralose conserve sa douceur lorsqu’il est chauffé, ce qui le rend polyvalent pour la cuisson et la pâtisserie.
Bon pour les dents : contrairement au sucre, le sucralose ne contribue pas à la formation de caries.
Applications
1. Nourriture et boissons :
Largement utilisé dans les boissons sans sucre, les en-cas allégés, les produits laitiers et les pâtisseries, il apporte une saveur sucrée tout en réduisant l'apport calorique. Grâce à sa résistance à la chaleur, il convient également aux pâtisseries et aux conserves.
2. Régimes spéciaux :
Adapté aux diabétiques ou à ceux qui contrôlent leur glycémie, car il ne participe pas au métabolisme du sucre. De plus, n'étant pas dégradé par les bactéries buccales, il ne provoque pas de caries et est souvent utilisé dans les chewing-gums et dentifrices sans sucre.
3. Produits pharmaceutiques et de santé :
Utilisé pour masquer l'amertume des médicaments et améliorer le goût des solutions buvables, des comprimés et des comprimés à croquer ; également couramment utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments destinés spécifiquement aux diabétiques.
Description concernant le sucralose
Le sucralose est un édulcorant intense de synthèse obtenu par chloration du saccharose. Environ 600 fois plus sucré que le saccharose, il ne contient pratiquement aucune calorie et est largement utilisé comme substitut du sucre dans l'alimentation et les boissons.
Le sucralose est un édulcorant artificiel populaire, apprécié pour son goût sucré et sa faible teneur en calories. Dans l'industrie alimentaire, ses applications sont extrêmement variées. Il peut être ajouté aux boissons, aux produits laitiers, aux pâtisseries et aux condiments pour en améliorer le goût, et il peut également être utilisé dans la production de produits pharmaceutiques et de compléments alimentaires pour masquer les saveurs désagréables de certaines matières premières et améliorer l'acceptabilité des produits.
Le sucralose est pratiquement sans calories, ce qui en fait un édulcorant idéal pour les personnes devant contrôler leur apport calorique, comme les personnes obèses et diabétiques. Consommer des aliments contenant du sucralose permet de savourer le goût sucré sans se soucier d'un excès de calories entraînant une prise de poids ou des fluctuations de la glycémie, satisfaisant ainsi ses papilles tout en contribuant au maintien d'une bonne santé.
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