Stigmastérol

Source botanique : soja, haricot calabar et graine de colza
No CAS: 83-48-7
Formule moléculaire: C29H48O
Poids moléculaire: 412.69
Apparence: poudre blanche
Point de fusion : 160 à 164 °C (320 à 327 °F ; 433 à 437 K)
Solubilité dans l'eau : Insoluble
Dosage: 98%

Fonction
1. A un effet hypocholestérolémiant, réduisant le cholestérol chez les sujets humains jusqu'à 15 % ;
2. Peut prévenir le cancer ;
3. Prévention des maladies cardiovasculaires ;
4. Promouvoir le métabolisme ;
5. Régule le niveau d'hormones humaines et a des effets spéciaux sur les aspects anti-âge et autres;

Application
1. Additif alimentaire dans les produits alimentaires manufacturés ;
2. Il a été introduit comme précurseur pour la fabrication industrielle à grande échelle de progestérone semi-synthétique;
3. Agir comme intermédiaire dans la biosynthèse des androgènes, des œstrogènes et des corticoïdes ;
4. Il est également utilisé comme précurseur de la vitamine D3 ;

Description À propos du stigmastérol
Le stigmastérol est une substance stéroïde, une sorte de phytostérol, qui a de nombreux effets sur la santé.
Stigmastérol peut soigner efficacement les personnes d'âge moyen et âgées atteintes d'ostéoporose sénile, les personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'hyperlipidémie et d'artériosclérose.
Le stigmastérol peut prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension et les maladies coronariennes. Des études récentes ont montré que le stigmastérol peut présenter une sélection quantitative lorsqu'il entrave l'absorption du cholestérol, réduit le taux de cholestérol sérique et n'a pratiquement aucun effet sur l'excrétion des acides biliaires. On a également découvert par culture cellulaire que le stigmastérol peut favoriser la production de facteurs hormonaux de la plasmine, qui peuvent être utilisés comme déclencheur de la fibrinolyse sanguine pour prévenir la thrombose. Le stigmastérol a également pour fonction d'empêcher la formation de cellules cancéreuses. Ces dernières années, des expérimentations animales ont montré que le stigmastérol peut inhiber le cancer colorectal induit par des cancérogènes chimiques.
Une autre fonction physiologique importante du stigmastérol est son activité antioxydante. On considère que le mécanisme est que lorsque les molécules de stigmastérol sont oxydées à la surface de l'huile, elles peuvent fournir des atomes d'hydrogène pour empêcher la croissance en chaîne des réactions d'oxydation. Le stigmastérol peut également être combiné avec des lipides et des hormones de croissance végétales qui peuvent former des membranes moléculaires dans l'eau pour générer des hormones végétales et des complexes de ribonucléoprotéines de stigmastérol. Ce complexe peut augmenter la résistance des hormones végétales d'origine à la température ambiante et à la décomposition dans la stabilité du corps humain. Le stigmastérol favorise la synthèse des protéines, ce qui est bénéfique pour la santé et la croissance du corps humain.
Le stigmastérol est utilisé comme matière première pour la synthèse d'hormones stéroïdes et peut également être utilisé comme matière première pour la production de vitamine D3.