Alginate de potassium

N ° CAS: 9005-36-1
Formule moléculaire: C14H22O13
Apparence: poudre blanche
Pureté: 99%

Application
Épaississant, peut être utilisé dans le lait et les produits laitiers, la graisse, l'huile et les produits gras émulsifiés, les boissons surgelées, les fruits et légumes, le chocolat et les bonbons, les produits céréaliers, les produits de boulangerie, les condiments, les aliments diététiques spéciaux, les boissons, le vin, d'autres aliments, etc. . .

Description À propos de l'alginate de potassium
L'alginate de potassium est un glucide polysaccharidique naturel extrait d'algues brunes. Poudre blanche, inodore, insipide, facilement soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse, insoluble dans l'éthanol, le chloroforme, l'éther et les solutions acides avec un pH inférieur à 3.
L'alginate de potassium est un glucide polysaccharidique naturel extrait du varech, qui a pour effet de réduire la graisse sanguine, la glycémie et le cholestérol, et est principalement utilisé dans les produits pharmaceutiques et les aliments diététiques.
L'alginate de potassium est principalement utilisé dans les industries alimentaires et pharmaceutiques en raison de sa capacité à abaisser la glycémie, les lipides sanguins et le cholestérol. Dans le même temps, l'alginate de potassium est également un bon matériau de base souple pour les empreintes dentaires et les masques, et a été progressivement utilisé dans l'industrie cosmétique quotidienne ces dernières années.