Lactoperoxydase

Apparence: poudre brun clair
Activité enzymatique : ≥35u/mg
Arsenic(Comme): ≤0.01%
Métal lourd: ≤0.01%
Rétention de l'activité enzymatique : > 99 %

Fonction
1. Il a des effets anti-infectieux et antioxydants.
2. Il joue un rôle important dans la protection des glandes mammaires des femmes allaitantes et du tractus intestinal des nouveau-nés contre les micro-organismes pathogènes.
3. Il peut améliorer efficacement l'immunité du corps, améliorer la fonction gastro-intestinale et favoriser la croissance des tissus ainsi que la croissance et le développement du corps.
4. Il a une forte fonction anti-oxydation, peut piéger les radicaux libres d'oxygène, prévenir les maladies humaines et le vieillissement anti-oxydant.

Description À propos de la lactopéroxydase du lait de vache
La lactoperoxydase est une enzyme naturellement présente dans le lait.
La lactoperoxydase est une glycoprotéine avec un groupe prosthétique d'hémine qui peut se présenter sous la forme d'un mélange de deux isoenzymes. Elle a un poids moléculaire de 77500 XNUMX daltons.
La lactoperoxydase est présente dans les glandes mammaires, salivaires et lacrymales des mammifères et leurs sécrétions respectives, à savoir le lait, la salive et les larmes. C'est l'un des constituants communs du lait bovin et humain et il est présent dans tous les laits de mammifères testés à ce jour. La lactoperoxydase est la première peroxydase sécrétée découverte, et elle joue un rôle important dans la protection des glandes mammaires des femmes allaitantes et du tractus intestinal des nouveau-nés contre les micro-organismes pathogènes, et fait partie du système de défense de l'organisme.
L'activité biologique de la lactoperoxydase est antibactérienne. La lactoperoxydase est une enzyme à effet antibactérien dans la protéine de lactosérum. Il inactive principalement les bactéries par des réactions enzymatiques et inhibe la croissance et le métabolisme des bactéries.
La lactoperoxydase et le peroxyde d'hydrogène et le thiocyanate (SCN) peuvent former le "système lactoperoxydase (LPS)". Ce système enzymatique a une activité antibactérienne, peut inhiber la croissance des bactéries Gram-positives et des bactéries négatives sans réfrigération, prolonger la durée de conservation du lait frais et a pour effet de "stérilisation à froid". Le LPS dans le lait a non seulement un effet antibactérien, mais empêche également l'accumulation de peroxydes tels que le peroxyde d'hydrogène, évitant ainsi les dommages cellulaires causés par les peroxydes et protégeant la glande mammaire.