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Isomaltodextrine

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Lieu d'origine  Chine
MOQ  1 kg
Terme De Paiement  T / T 100% payé à l'avance
REMARQUE
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Apparence: poudre blanche

Fonction
1. Incorporé dans les aliments pour augmenter les fibres et la douceur ;
2. Peut améliorer la flore intestinale et favoriser la digestion et l’absorption ;
3. Réduire les niveaux de triglycérides dans le sang ;
4. Réduisez la glycémie après les repas, joue un certain rôle dans la gestion de la glycémie et de la gestion du poids et constitue un ingrédient sain pour la perte de poids ;

Description de l'isomaltodextrine
L'isomaltodextrine est un type de glucide dérivé de l'hydrolyse enzymatique de l'amidon. L'isomaltodextrine est considérée comme un type d'amidon résistant, ce qui signifie qu'elle est partiellement résistante à la digestion et à l'absorption dans l'intestin grêle.
L'isomaltodextrine est un glucide complexe composé d'unités de glucose liées entre elles dans une structure ramifiée.
L'isomaltodextrine a un indice glycémique inférieur à celui de la maltodextrine ordinaire, ce qui la rend adaptée à une utilisation dans les produits à faible indice glycémique. Elle a un goût doux et sucré et est souvent utilisée comme agent de charge, modificateur de viscosité et exhausteur de texture dans divers aliments et boissons. applications.
En raison de son impact glycémique plus faible, l'isomaltodextrine peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie. En tant que source d'amidon résistant, l'isomaltodextrine peut avoir des effets prébiotiques, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques.
L'isomaltodextrine est un nouvel α-glucane soluble, hautement ramifié, présentant un faible degré de polymérisation, qui échappe partiellement à la digestion dans l'intestin grêle et peut être fermenté par les bactéries du gros intestin. Elle peut donc agir comme un prébiotique, aidant à réguler le microbiome intestinal et les selles, à améliorer l'immunité et le contrôle de la glycémie et à supprimer l'appétit. L'isomaltodextrine est couramment utilisée dans une large gamme de produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers, la nutrition sportive. suppléments, et plus encore.

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