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Galacto-oligosaccharide

Additifs alimentaires d'usine Poudre de galactooligosaccharides/GOS /Galacto-oligosaccharide/Transgalactooligosaccharides.

Supplément Galacto-oligosaccharide 99 % Fabricant et fournisseur.
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Lieu d'origine  Chine
MOQ  1 kg
Terme De Paiement  T / T 100% payé à l'avance
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Autre nom : GOS ; Oligogalactosyllactose; Oligogalactose; oligolactose; Transgalactooligosaccharides (TOS);Galacto-oligosaccharide;Galactooligosaccharides
Apparence: poudre blanche
Pureté: 99%

Fonction
1. Améliorer la constipation ;
Le galactooligosaccharide peut améliorer l'environnement dans nos intestins humains et aider à favoriser le péristaltisme de nos intestins, améliorant ainsi la fonction de détoxification et inhibant la croissance des bactéries.
2. Favoriser l'absorption ;
Étant donné que le galactooligosaccharide peut aider et favoriser l'absorption des protéines dans notre corps et prévenir les selles sèches, il a un bon effet sur l'absorption des nutriments et a des fonctions anticancéreuses évidentes.
3. Réguler la flore intestinale ;
Le galactooligosaccharide peut favoriser la croissance de la flore intestinale normale (bactéries bénéfiques), maintenir un pH bas dans le tractus intestinal, ce qui favorise la prolifération de la flore bactérienne dans la muqueuse intestinale, et peut également inhiber dans une certaine mesure les maladies intestinales.
4. Améliorer l'immunité;
Le galactooligosaccharide peut favoriser la reproduction de diverses bactéries bénéfiques dans notre corps et aider nos bactéries bénéfiques à occuper un avantage dans nos intestins, il a donc un bon effet sur le renforcement de notre immunité.

Application: aliments pour bébés, boissons solides, bonbons en tablette, poudre de substitut de repas, produits de nutrition santé, etc.

Description À propos du galacto-oligosaccharide
Le galactooligosaccharide est un oligosaccharide fonctionnel aux propriétés naturelles. Sa structure moléculaire est généralement reliée à 1-7 groupes galactosyle sur les molécules de galactose ou de glucose, à savoir Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n vaut 0-6). Dans la nature, il existe des traces de GOS dans le lait animal, tandis que le lait maternel humain en contient davantage. L'établissement de la flore de Bifidobacterium chez les nourrissons dépend en grande partie de la composition en GOS du lait maternel.
Dans la nature, on trouve des traces de galactooligosaccharides dans le lait animal, et un peu plus dans le lait maternel. Le galactooligosaccharide a un pouvoir sucrant relativement pur, un faible pouvoir calorifique (7.1 J/g), un pouvoir sucrant de 20% à 40% de saccharose, et une forte propriété hydratante. Dans des conditions de pH neutre, il a une stabilité thermique élevée. Après chauffage à 100℃ pendant 1h ou chauffage à 120℃ pendant 30min, les galactooligosaccharides ne se décomposent pas. Le co-chauffage du galacto-oligosaccharide avec la protéine provoquera une réaction de Maillard, qui peut être utilisée dans la transformation d'aliments aux propriétés spéciales telles que le pain et les gâteaux.
Le rôle des galactooligosaccharides dans le lait en poudre est de réguler la flore intestinale. Le polygalactose est une substance active naturelle souvent ajoutée au lait en poudre, également connu sous le nom de prébiotiques. C'est un nouveau type d'édulcorant avec des fonctions de régulation de la flore intestinale, de prolifération des bifidobactéries, de promotion de l'absorption du calcium et de soins de santé. Par conséquent, les fructo-oligosaccharides du lait en poudre jouent un rôle plus important dans l'amélioration du goût. Le galactooligosaccharide a également une forte résistance à la chaleur et ne sera pas tué par une stérilisation à haute température, ce qui peut favoriser le péristaltisme du gros intestin et améliorer la fonction intestinale.
Le galactooligosaccharide est une excellente source de nutriments et un facteur de prolifération efficace pour les bactéries bénéfiques telles que Bifidobacterium et Lactobacillus acidophilus dans le tractus intestinal humain, ce qui peut améliorer la fonction de digestion et d'absorption du tractus intestinal humain. La fonction digestive des nouveau-nés étant relativement faible, les nutriments des galactooligosaccharides sont ajoutés au lait en poudre pour nourrissons. Le galactooligosaccharide contenu dans le lait en poudre peut non seulement améliorer la fonction digestive du bébé, mais également favoriser l'absorption du calcium dans l'organisme du bébé. Renforçant ainsi l'immunité du bébé.
Le galacto-oligosaccharide joue partiellement un rôle similaire à celui des oligosaccharides du lait maternel humain. Son incorporation dans les préparations pour nourrissons en tant qu'additif alimentaire fonctionnel peut favoriser la santé des nourrissons et des jeunes enfants dans une certaine mesure, mais une consommation excessive de galacto-oligosaccharides peut également entraîner l'obésité. Il est donc recommandé de manger avec modération.

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