La curcumine

Source botanique : Curcumine Longa L.
Partie Utilisée: Racine
No CAS: 458-37-7
Formule moléculaire: C21H20O6
Poids moléculaire: 368.385
Aspect : Poudre jaune orangé
Spécification: 95%

Fonction
1. Améliorer l'immunité;
2. Aide à prévenir la démence ;
3. Anti-cancer, antioxydant, anti-inflammatoire, antifongique ;
4. Empêchez le corps des dommages des radicaux libres ;
5. Prévenir le gonflement de l'articulation, de l'arthrite, des maladies cardiovasculaires ;
6. Possède un anticoagulant, hypolipémiant, anti-athérosclérotique, anti-vieillissement ;

Application
1. Additifs alimentaires ;
2. Médecine;
3. Produits de soins de santé ;

Description de la poudre de curcumine
La curcumine est extraite de la racine de Curcumin Longa L..
La curcumine est un puissant antioxydant qui protège le corps des dommages des radicaux libres. Il a été prouvé que sa capacité antioxydante est comparable à celle de la vitamine E et de la vitamine C. En raison de ses propres propriétés antioxydantes, la curcumine peut piéger les radicaux libres et réduire les niveaux élevés de glutathion causés par les radicaux libres, augmentant ainsi la détoxification du foie et réduisant le risque de cancer cellulaire.
La curcumine a un large éventail d'activités pharmacologiques telles que anti-inflammatoire, antioxydante, régulatrice des lipides, antivirale, anti-infectieuse, anti-tumorale, anti-coagulation, anti-fibrose hépatique, anti-athérosclérose, etc., et a faible toxicité et peu d'effets indésirables.
La curcumine est actuellement l'un des plus grands colorants alimentaires naturels au monde et est un additif alimentaire approuvé par l'Organisation mondiale de la santé, la Food and Drug Administration des États-Unis et de nombreux pays.
Les chercheurs ne sont pas seulement attirés par la curcumine en tant qu'anti-inflammatoire non stéroïdien, mais en raison de ses propriétés chimiopréventives, la curcumine possède de larges propriétés préventives contre les maladies. Compte tenu du fait que la recherche médicale moderne a découvert que l'apparition de nombreuses maladies dans le corps humain est liée à la formation de radicaux libres et à la participation de réactions inflammatoires, l'activité antioxydante et les effets anti-inflammatoires de la curcumine ont attiré une attention considérable. d'universitaires nationaux et étrangers.
La curcumine peut prévenir les dommages aux cellules nerveuses du cerveau, améliorer la fonction des cellules nerveuses du cerveau et prévenir la maladie d'Alzheimer.