Caséine phosphopeptide (CPP)

Source : Caséine de lait de vache

Fonction
1. Favoriser l'absorption du calcium dans l'intestin grêle ;
2. Promouvoir l'utilisation du calcium par les os ;
3. Favoriser l'utilisation du calcium par les dents ;
4. Prévenir l'ostéoporose ;
5. Promouvoir l'absorption du fer par le corps ;
6. Favoriser l'absorption du calcium par le corps ;

Application
Le phosphopeptide de caséine est largement utilisé et peut être ajouté au calcium, au fer, au zinc et à d'autres aliments de santé nutritionnels, produits laitiers, produits à base de soja, aliments nutritionnels pour enfants, dentifrice anti-caries et autres produits.

Description À propos de la caséine phosphopeptide (CPP)
Le phosphopeptide de caséine (CPP) est un transporteur de calcium. Il s'agit d'un polypeptide biologiquement actif produit par biotechnologie avec de la caséine bovine comme matière première par hydrolyse de protéase simple ou composée. Il peut se combiner avec le calcium pour former une substance soluble, empêchant ainsi efficacement le calcium de former des précipités de phosphate de calcium dans l'environnement neutre ou alcalin de l'intestin grêle. En même temps, il peut également augmenter efficacement le temps de séjour du calcium dans le corps et libérer lentement le calcium après que les cellules de la paroi intestinale l'ont absorbé.
Le phosphopeptide de caséine peut non seulement favoriser l'absorption du calcium, mais a également un bon effet sur l'absorption et l'utilisation du fer et du zinc. Par conséquent, le développement d'aliments nutritifs et de produits de santé ajoutés au CPP peut véritablement atteindre l'objectif de compléter efficacement les minéraux dont le corps humain manque et répondre aux besoins nutritionnels des personnes, et produira certainement d'énormes avantages économiques et sociaux.
Le phosphopeptide de caséine peut augmenter efficacement l'apport, l'absorption et l'utilisation du calcium, du fer, du zinc et d'autres minéraux divalents dans le corps humain, et a également pour fonction de renforcer les dents, de renforcer les dents et de réparer les gencives. Le phosphopeptide de caséine est également un nouveau type de produit nutritionnel développé en se concentrant sur l'amélioration de l'absorption et de l'utilisation du calcium. C'est l'un des additifs alimentaires peptidiques bioactifs qui a été industrialisé jusqu'à présent. Comparé au VD, il a un taux d'absorption plus élevé et n'a pas d'effets toxiques et secondaires. Il peut également améliorer le taux d'absorption d'autres minéraux divalents tels que le zinc et le fer. Le phosphopeptide de caséine peut favoriser l'absorption par diffusion passive du calcium insaturé dans l'intestin grêle inférieur, qui n'est pas affecté par l'âge et la VD.
Les phosphopeptides de caséine peuvent être utilisés dans divers aliments nutritionnels et diététiques et peuvent favoriser efficacement l'absorption et l'utilisation du calcium, du fer, du zinc et d'autres nutriments minéraux divalents par le corps humain.
Les phosphopeptides de caséine peuvent être utilisés dans les préparations pour nourrissons et les aliments complémentaires ; il peut également être utilisé dans le lait préparé, le lait fermenté aromatisé, les céréales et les produits céréaliers et les boissons, etc.