stachyose

No CAS: 470-55-3
Formule moléculaire: C24H42O21
Poids moléculaire: 666.578
Apparence: poudre blanche

Fonction
1. Ajuster l'équilibre de la flore intestinale ;
2. Améliorer l'immunité;
3. Favoriser l'absorption des oligo-éléments ;
4. Prévenir la constipation ;
5. Favoriser la synthèse des vitamines ;

Application
1. Il peut être ajouté à des aliments liquides, tels que des boissons à l'acide lactique, des boissons au vinaigre, de la bière et d'autres boissons, pour développer de nouveaux aliments fonctionnels. La quantité ajoutée est faible, l'effet est remarquable et la saveur de l'aliment d'origine sera pas être détruit.
2. Il a des facteurs actifs, peut absorber des substances toxiques et des bactéries pathogènes dans le tractus gastro-intestinal, améliorer la résistance du corps aux maladies et renforcer l'immunité, de sorte qu'il peut être largement utilisé en médecine.
3. Lorsqu'il est ajouté aux produits de boulangerie, il peut maintenir l'humidité et modifier les propriétés rhéologiques de la pâte.
4. Le stachyose n'est pas hydrolysé par les enzymes digestives et son métabolisme ne dépend pas de l'insuline, qui peut répondre aux besoins de groupes particuliers tels que le diabète, l'obésité et l'hyperlipidémie.
5. Le stachyose peut favoriser l'absorption du calcium et du magnésium par l'organisme et peut être utilisé comme matière première idéale pour développer des aliments pour les femmes enceintes et les personnes âgées.

Description À propos de Stachyose
Le stachyose est un sucre naturel et un oligosaccharide qui peuvent favoriser de manière significative la prolifération des bifidobactéries. Il est raffiné à partir de plantes naturelles et est une poudre blanche légèrement sucrée.
Le stachyose peut améliorer l'environnement intestinal et a une valeur significative pour les bactéries bénéfiques du tractus gastro-intestinal humain, telles que Bifidobacterium et Lactobacillus. Il peut rapidement améliorer l'environnement dans le tube digestif humain et réguler l'équilibre micro-écologique des micro-organismes. Il est également connu sous le nom de nourriture probiotique.
Le stachyose est similaire aux fibres alimentaires solubles dans l'eau, non toxique et peut être consommé directement. C'est une sorte de fibre alimentaire et peut généralement être utilisé comme produit de santé. Sa fonction principale est de fournir une nutrition à l'estomac, de sorte que les probiotiques puissent survivre dans l'estomac, et il résiste à des températures relativement élevées et peut pénétrer directement dans l'intestin sans être absorbé par l'estomac.
Dans le tractus intestinal, le stachyose est une substance active qui ne sera pas décomposée par les enzymes digestives de l'estomac et qui peut agir directement sur le tractus intestinal. Les probiotiques dans les intestins sont de bons nutriments, qui peuvent améliorer la résistance et l'immunité normales du corps humain et aider le corps à résister aux bactéries externes.